Fue organizada por el Gobierno del Chubut, junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).
Alrededor de seis profesionales provenientes de diferentes países latinoamericanos visitaron algunas de las bodegas y viñedos establecidos en la Provincia del Chubut, pudiendo conocer de cerca la realidad y calidad de los vinos considerados los más australes del mundo.